Consultar API dos gems offline
Precisando consultar a API do Rails ou de algum gem instalado, mas está sem conexão com a internet? Seus problemas acabaram.
No console:
$ gem_server
Então, vá até seu browser preferido e digita na barra de endereços: http://localhost:8808
Mais referências no site da documentação do RubyGems
Essa dica foi do Leonardo na lista Rails-BR